Postre de Mora

A la hora de hacer postres existe una gran variedad de frutas que combinadas con nuestras deliciosas galletas Ducales crean recetas llenas de magia, en el blog de hoy te traemos un fácil y delicioso postre de mora con base de Ducales Tentación para llenar tus días con el lado más dulce del toque secreto y sorprender a tu familia con un postre diferente.

Ingredientes

Mermelada:

300g mora
120g azúcar
1 ramita de hierbabuena

Crumble:

150g Galletas Ducales Tentación
75g mantequilla
150g azúcar
Esencia de vainilla
1 cucharada de canela molida opcional.

Preparación

Mermelada:

Paso 1. En una sartén agrega todos los ingredientes y cocina a fuego medio bajo hasta que espese. Debe quedar muy sólida para que tenga mejor textura.
Paso 2. Agrega la mermelada sobre un molde apto para horno y reserva.

Crumble:

Paso 1. Pica la mantequilla fría en cubos.
Paso 2. Mezcla todos los ingredientes e integra frotando en las manos los ingredientes para integrar. No es necesario que amases.
Paso 3. Congela la masa.
Paso 4. Saca del congelador y ralla la masa hasta obtener un ripio.
Paso 5. Agrega el crumble sobre la mermelada hasta cubrirla por completo.
Paso 6. Hornea a 180ºC
Paso 7. Decora con moras frescas y acompaña con helado.

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