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Postre de Café

Si eres amante del café, muy seguramente también eres amante del café con Ducales y si es así estamos seguros de que este postre se convertirá en tu postre preferido de todos los tiempos, porque combina ese delicioso e irreconocible sabor de las Ducales con el dulce amargo del café.

El café tiene múltiples beneficios y en postre, sin duda alguna, le da un sabor especial a todas las preparaciones, no siendo más ve alistando estos ingredientes:

Ingredientes

  • 20 Galletas Ducales Tentación.
  • 1 litro de leche.
  • 250 g de leche condensada.
  • 120 g de fécula de maíz.
  • 2 yemas de huevo.
  • 250 g de crema de leche.
  • 4 g de gelatina sin sabor – 40 g de agua para activar la gelatina.
  • 15 g de café.
  • 1 pasta grande de chocolatina.

Preparación

Para la preparación ten presente los siguientes pasos:

Y por último disfruta de este postre que de ahora en adelante será tu postre favorito para sorprender a tus visitas o darte un gusto con aquello que tanto te gusta.

Si lo haces no dudes compartirlos con nosotros en nuestras redes sociales, esta es una manera más dulce de acompañar tus Galletas Ducales favoritas entonces no dudes en tomar la mejor foto a tu receta y etiquetarnos como @ducalesesmagia, nos encanta recibir sus recetas y enviarles mucho amor.

Si no quieres hacer el napoleón con café dentro de nuestro recetario también tenemos un postre de napoleón con diferentes ingredientes, pero usando la misma técnica, elige tu favorito y manos a la cocina.

Un dato curioso que puedes compartir con tus invitados cuando les des a probar este mangar es que este postre es de origen Frances y tiene una historia de más de 150 años, su primera versión era a base de hojaldre, pero con Ducales, este postre no solo es más sencillo, sino que está lleno de un toque secreto que lo hace irresistible, el postre original data de 1867 cuando en Francia la pastelería Seugnot ofreció la mil hojas a sus clientes: una deliciosa torre de 3 capas de hojaldre intercaladas con crema pastelera. De hecho, la mil hojas se conoce en Estados Unidos como el Napoleón.

 


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